¿Barriga cervecera: todo culpa de la cerveza?

Todo el mundo sabe que el azúcar y la grasa te engordan y los evitas si quieres controlar tu peso. Un gramo de azúcar contiene cuatro kilocalorías, un gramo de grasa contiene nueve kilocalorías. El alcohol llega hasta siete, considerablemente más que el azúcar. Pero pocas personas son conscientes de esto cuando beben alcohol. Otra trampa del peso: el alcohol dificulta la descomposición de las grasas en el cuerpo, por lo que las calorías ya consumidas no pueden ser utilizadas tan rápidamente.

Para comparar:

• 0,5 l de cerveza – 200 a 300 kcal
• 0,5 l de vino tinto – 425 kcal
• 1 vaso pequeño de vino tinto (100 ml) – 85 kcal
• 1 vaso pequeño de vino blanco (100 ml) – 75 kcal
• 1 vaso de brandy (20 ml) – 45 kcal

¿Pero entonces de dónde viene la barriga cervecera ahora? La cerveza no causa un aumento de peso más rápido y más alto que otras bebidas alcohólicas. Pero como contiene relativamente poco alcohol en comparación con el vino o los licores, se bebe más a menudo y luego en mayores cantidades, por ejemplo, con la comida o como bebida para calmar la sed. Si se consume con regularidad y en combinación con la falta de ejercicio, el aumento de peso es inevitable, además de los otros efectos nocivos del alcohol.